“誰でも気軽に行けるお店” 今回は、そんな「食事処 勝太」さんをリポートします。
「勝太」さんは、大将の太田 淳(おおた あつし)さんと奥様の郁美(いくみ)さんが営む、とても親しみやすいお店です。
その親しみやすさは、お二人の気さくなお人柄から出てくるものなのでしょう。 少しお話を伺うだけで、すぐにそう感じさ
せてくれました。
お店は、上富田町岡地区の深見橋(通称:ひょうたん橋)の近くにあります。 大将が大阪等で料理の勉強をされ、一年半程前にオープンされたそうです。 お店の名前の由来は、大将の友人の店名から「勝」という一文字をいただき、太田大将の「太」という文字とを併せて「勝太」と名付けられたそうです。
お二人が口を揃えておっしゃられるのは、「誰にでも気軽に来てもらえる店」ということです。 お一人でも、ご家族連れでも、小さいお子様でも、気軽に来てもらって楽しんでいただきたい。 また、「食事処」とある様に、居酒屋とは違い、お酒を飲まれない方にも楽しんでいただきたい。 お二人のお話を伺うにつれ、「誰にでも気軽に来てもらえる店」という強い想いを持たれていることをひしひしと感じました。
最後に、「地域の方々との関係を大切にして、皆さんに愛されるようになれれば幸せなのですが。」と語ってくれました。 |